第108章 豆腐 (第1/2页)
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杜如晦问道:“贤侄，何为包子油条？”
“呃，就是两种面食，不同于蒸饼和胡饼，等有条件了我做些尝尝。”
“善！”
喝完豆浆，感觉身上都暖和了起来。
王远拿起木勺，撇去豆浆上的浮沫，舀了一勺盐水，开口说道:“接下来你们看着。”
将盐水倒入锅中，和豆浆一起搅拌。
感觉不够，又加了一勺。
直到豆浆变成絮状，王远说道:“看到了吗，豆浆呈这个样子就行了，再倒进盆里，静置半个时辰。”
吴小海端起锅来，将豆浆倒入盆中。
王远说道:“三位婶婶，还剩下一些豆子，你们来操作，我从旁观看。”
“好。”
接下来石大婶放豆子倒水，一个妇女推磨，三人轮换，磨出来的豆浆又装了两瓦罐。
倒入锅中边煮边搅动，烧开后，撤火，打去浮沫，倒入盐水。
豆浆呈絮状，倒入瓦罐中，慢慢沉淀。
王远夸奖道:“做的很好，等过半个时辰我们再来看看。”
众人走了出去，食堂那里房顶已经搭好，茅草也铺了上去，并用竹子压住固定牢靠。
进入食堂内部，里面暖和了许多，中间大炉子正烧着木炭，虽然四周还没有安装窗户，外面却没有风。
火炉一旁几个人正在踩着泥巴，另一旁方兴和几个村民正在做着桌凳，并且还把王远做的八仙桌和长凳取来，对照着做，此时已经做出来两套，放在一边。
李松带着几人做着土砖，做好的土砖稍微凝固，便搬了出去。
王远来到方兴几人面前，问道:“你们谁会做木盆？就像木桶那么做就行。”
一人摇头说道:“我等都不会，不过那几个老人会。”
“行吧，你去叫他们过来。”
王远来到厨房，看了下两个灶台，说道:“小海哥，去把昨天打的细铁棍拿来。”
“喏！”
“婶婶，你们去把两口大铁锅拿来，让那些妇女们过来做工就行，以后这里就交给你了。”
石大婶笑道:“多谢小郎君了。”
吴小海取来细铁棍，王远将细铁棍架在两个灶底，取来一点泥巴抹上，固定住。
几个妇女将两口大锅抬来，王远让她们直接放到灶台上。
调整了
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