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王松年的饭店生意越来越红火,他打算扩大规模。现在金龙饭店的承包期快到了。

他必须赶快做出决定,是续租还是另找一家大的酒店。

他找来了谢荣、刘妮娜和王敏丽商量,想听听他们的意见。

“金龙饭店年底就要到期了,我们是继续包下去,还是找一个大的酒店租赁呢?现在这个酒店只有 30 个客房,也就是 120 个人。如果按照我们现在管理能力,可以管理300 人客房,那么就需要 150 间的大客房,标间按两个人计算,再加上一些 vip 客房,那就要有更大的酒店,才能达到我们扩张的目的,才能有更大的利润空间,才能满足员的物质需求。你们意见如何?”王松年问。

谢荣说,“是应该有一个长远的规划。如果继续续包,那也是一个中型酒店,但如果要租一个 200 套客房的大酒店,那租金也会很高,这个问题怎么办呢?”

“这几年酒店有了发展,员工的手里有了一定的积蓄,不如我们在员工中集资,入股分红,这样他们酒店当成自己酒店对待,那样更能调动员工的积极性,那样效果会更好一点呢?”刘妮娜说。

“餐饮业要大发展,就要有一个大的发展空间,现在的酒店确实小了,但是租一个大的酒店成本会上去,人力也要增加,我们是不是也要考虑考虑?”王敏丽说。

“不行就把三个牛肉面馆做文章,到期后不续租了,到中介那里挂牌,然后云房屋交易中心过户算了,看能卖多少钱?如果价格卖得好,我们就有了租赁大酒店的资金,再加上我们自有资金200万,租个酒店应该没有多大问题吧?”王松年说。

“谢荣,你继续盯住酒店租赁消息,看看有没有哪家酒店有租赁的意向,地段合适不合适?价格合适不合适?你先打探,我们做好前期的准备工作,如果一旦有合适的大酒店,我们就可以洽谈。”王松年说。

王松年让谢荣给三家牛肉面馆的老板打招呼,“你就告诉他们说,合同期到了,就不续租了,让他们尽早找别的店面。”王松年说。

“就是应该提前打招呼,否则弄得人家措手不及,也不好呀。”谢荣附和道。

“你跟他们打完招呼后,再到房屋中介跑一趟,让他们给做一个评估,看我们这三个牛肉面馆能卖多少钱?如果价格合理,就可以挂牌,尽早出售,把钱盘活了,我们可以做别的事情。”王松年说。

“好的,我也是这么想的,一边

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